Peru assado
Ingredientes 2 cebolas grandes picadas 4 folhas de louro 20 talos de salsa 2 colheres (sopa) de sal 1 xícara … Leia mais
Aves
Peru à tandoori
Ingredientes 1 peru de cerca de 5 kg 1/2 xícara (chá) de suco de limão 3 1/2 colheres (sopa) de … Leia mais
Peru com azeitonas
Ingredientes 1 peru com cerca de 3kg 1 cebola grande picada 4 colheres (sopa) de salsa picada 3 folhas de … Leia mais
Coq au vin
Ingredientes 1 peito de frango médio, sem a pele ou sobrecoxa 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta … Leia mais
Cozido de frango com camarões
Ingredientes 4 coxas de frango 4 camarões pistola 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de alho em pó … Leia mais
Peito de frango com mostarda
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 4 peitos … Leia mais
Peru recheado
Ingredientes 1 peru de 5 a 6 kg Recheio 4 xícaras (chá) de cubinhos de pão tostados 1 xícara (chá) … Leia mais
Refogado picante
Ingredientes 1 peito de frango picado em tiras 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher … Leia mais
Frango com mandioquinha
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 tomates picados 1/2 frango assado desfiado 1/2 kg de mandioquinha … Leia mais
Sobrecoxas com amendoim
Ingredientes 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de vinagre 1 … Leia mais
Filé recheado
Ingredientes 1/2 kg de filé de frango 2 linguiças calabresas 2 cenouras 1/2 maço de espinafre 1/2 xícara (chá) depurê … Leia mais
Sobrecoxas de frango com coco e açafrão
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cebola picada 6 dentes de alho 2 colheres (sopa) de gengibre picado 2 colheres (sopa) … Leia mais
Almôndegas de frango ao molho
Ingredientes 1 tablete de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 pão francês sem casca cortado em … Leia mais
Ensopadinho da vovó
Ingredientes 2 kg de frango cortados em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 4 dentes de alho … Leia mais
Moqueca de galinha
Ingredientes Para cozinhar a galinha: 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho 1 cebola grande em cubos 1 … Leia mais