Peru defumado com molho de maçã e frutas
Ingredientes 3 a 4 maçãs descascadas sem sementes e cortadas em 4 partes 1 xícara (chá) de vinho branco 1/2 … Leia mais
Aves
Coração de frango na cerveja
Ingredientes 2kg de coração de frango, limpos (sem gorduras nem nervuras) 4 folhas de louro 1 cebola grande picada 6 … Leia mais
Desossados de frango
Ingredientes 2kg de coxas e sobrecoxas desossadas de frango 1 1/2 copo de vinho branco seco 2 copos de água … Leia mais
Frango à caçadora
Ingredientes 1 frango grande, cortado pelas juntas 2 dentes de alho socados 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Sal … Leia mais
Frango com cebola e pomarola
Ingredientes 2 kg de antecoxa de frango 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) oléo sal molho … Leia mais
