Aves

Ingredientes 1 kg de peito de chester 2 xícaras (chá) de caldo caseiro 1 xícara (chá) de suco de laranja … Leia mais

Ingredientes 3 sobrecoxas (com coxa) desossadas 20g de mostarda Dijon 10g de mel silvestre 20 ml de vinho branco seco … Leia mais

Ingredientes 2 coxa e sobrecoxa desossada 1/3 de pimentão grande em tiras 40g de bacon em tiras 40g de queijo … Leia mais

Ingredientes 4 peitos de frango Marinada de iogurte 1 colher (sopa) de sementes de coentro 1 colher (chá) de sementes … Leia mais

Ingredientes 1 kg de peito de peru congelado e temperado 1 colher (sopa) de manteiga 1 e ½ xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 400 g de coxa de frango 30 ml limão siciliano (suco) 30 ml de laranja pera (suco) 5 g … Leia mais

Ingredientes 1 sobrecoxa de frango Sal a gosto Pimenta-do-reino branca moída a gosto 20 g de farinha de trigo 10 … Leia mais

Ingredientes 250 g de picanha de avestruz (filé em leque) 30 g de manteiga clarificada Sal a gosto Pimenta-do-reino preta … Leia mais

Ingredientes 1 galeto 60 g de banha de porco 2 alhos roxo 200 g de cebola pêra 3 ovos tipo … Leia mais

Ingredientes 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho laminados 2 peitos de frango, sem pele … Leia mais

Ingredientes 4 filés de peito de frango médios (1,5 kg) 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite … Leia mais