Aves

Peru ao vinho do Porto

Ingredientes Casca e suco de 1 laranja Casca de 1 limão siciliano 1 xícara (chá) de água 1 cálice de … Leia mais

Suprême de frango

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de colorau … Leia mais

Sobrecoxa agridoce

Ingredientes 4 sobrecoxas de frango, sem pele Sal e pimenta do reino a gosto 4 maçãs verdes 10 fatias de … Leia mais

Moela com cogumelo

Ingredientes 500g de moela 1 cebola média picada 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino … Leia mais

Galeto ao molho de vinho

Ingredientes 2 galetos limpos 3 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de pimenta calabresa … Leia mais

Galeto ao conhaque

Ingredientes 2 galetos limpos Sal e pimenta do reino a gosto 120g de toucinho defumado 2 cebolas médias 500g de … Leia mais

Galinha caipira assada

Ingredientes 1 galinha caipira limpa com os miúdos 5 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Frango escarlate

Ingredientes 1 frango grande cortado nas juntas 1 colher (sopa) de tempero pronto 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara … Leia mais

Frango na panela

Ingredientes 1 frango médio limpo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 3 dentes de … Leia mais

Frango à nordestina

Ingredientes 1 frango com 1,5kg limpo 3 dentes de alhos amassados Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de tempero … Leia mais