Carnes

Ingredientes 1 kg de paleta de carneiro em cubos 1 kg de cebolas pequenas descascadas 2 cabeças de alho descascadas … Leia mais

Ingredientes 5 kg de carneiro picado 1/2 litro de óleo ou azeite 1 cabeça de alho picada Sal e pimenta … Leia mais

Ingredientes 2 kg de costela de carneiro 1 colher de alecrim seco ou verde 1 galhinho de manjericão Sal batido … Leia mais

Ingredientes 1/2 carneiro pequeno (cerca de 4 kg) em pedaços para grelha 3 cabeças de alho grandes 2 cebolas grandes … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de carneiro (1,5 kg a 2 kg em média) 2 cebolas médias 4 dentes de alho 1 … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de carneiro 1/2 garrafa de vinho seco tinto 1 cabeça de alho 2 cebolas Pimenta fresca, alecrim, … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de cordeiro 2 xícaras (chá) de conhaque 4 colheres (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manjericão … Leia mais

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 90 minutos

Ingredientes 3 peças de lombo de cordeiro inteiro 1 mexirica pocan 3 dentes de alho (pequenos) amassados Sal a gosto … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de pernil de cordeiro 50 ml de azeite extra virgem 50 ml de vinho branco seco 1 … Leia mais

Ingredientes 1 pernil médio de carneiro 6 dentes de alho amassados Sal a gosto 2 copos vinho tinto suave Pimenta … Leia mais