Asado de tira marinado com salada de batata
Ingredientes 3 asado de tira 2 xícaras (chá) de salada de batatas Marinada 500 ml de shoyu 250 g de … Leia mais
Carnes
Filé mignon grelhado com queijo e arroz
Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de manteiga 1 fatia de queijo do marajó 1/2 cebola … Leia mais
Bife ao molho de champignon
Ingredientes 4 bifes de alcatra ou contrafilé Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 … Leia mais
Lagarto na pressão com molho de tomate
Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 90 minutos
Filé mignon ao molho madeira e champignon
Ingredientes 1/2 kg de filé mignon em cubos 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de alho … Leia mais
Filé mignon de forno com molho de requeijão e rúcula
Ingredientes 1 peça de filé mignon 2 dentes de alho picadinhos 1 ramo de alecrim fresco 3 folhas de louro … Leia mais
Picanha borboleta com legumes
Ingredientes ½ kg de picanha Sal grosso moído 7 ml de azeite de oliva 60 g de pimentão vermelho 60 … Leia mais
Tiras de carne com catupiry
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1kg de alcatra em tiras Sal e pimenta do … Leia mais
Pernil com creme de milho
Ingredientes 1kg de filé suíno em bifes Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do … Leia mais
Bife rolê com molho de cerveja escura
Ingredientes 6 bifes de coxão mole ou patinho finos e largos Sal, pimenta do reino e orégano a gosto 6 … Leia mais
Carne de panela com batata e cenoura
Ingredientes 1,5kg de patinho cortado em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 limão espremido 2 … Leia mais
Costelinha de filé mignon com mostarda e molho
Ingredientes 1 peça de filé mignon – 600 g 3 colheres (sopa) de mostarda Casino 2 dentes de alho amassados … Leia mais
Cozido de acém do chef guga rocha
Ingredientes 500 g de acém em cubos 1/2 colher (sopa) de extrato de tomate 1 cebola cortada em cubos 1 … Leia mais
Vaca atolada especial
Ingredientes 1kg de costela bovina 1 cebola pequena 3 dentes de alho 1 litro de molho de tomate Sal a … Leia mais
Cozido de carne com legumes especial
Ingredientes 1 litro de água 3 cubos de caldo de picanha KNORR 1 kg de carne bovina cortada em cubos … Leia mais