Muffin de carne moída
Ingredientes 2 batatas cozidas e amassadas 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal … Leia mais
Carnes
Cozido de pernil com linguiça
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 1kg de pernil suíno em cubos 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas 1 … Leia mais
Guisado de carne especial
Ingredientes 1 kg de músculo limpo 1 xícara (chá) de cebola picada ½ xícara (chá) de pimentão verde picado 1 … Leia mais
Mini kafta de pão preto
Ingredientes Molho 1 embalagem de coalhada – 200g 1 colher (sopa) de azeite de oliva Hortelã picada a gosto Sal/ … Leia mais
Bisteca ao alho
Ingredientes 6 bistecas suínas Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres … Leia mais
Espetinho de linguiça e queijo coalho
Ingredientes 500g de queijo coalho em cubos de 3cm 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas de 2cm 1 colher … Leia mais
Bisteca ao alho e tomate
Ingredientes 4 bistecas de contrafilé 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 3 colheres (chá) de sal grosso 6 dentes … Leia mais
Carne com champignon e ervilha
Ingredientes 1kg de acém em cubos Sal, pimenta do reino a salsinha picada a gosto 4 colheres (sopa) de azeite … Leia mais
Hambúrguer à pizzaiolo
Ingredientes 800g de carne moída 100g de bacon moído 1 cebola ralada 1 pacote de pó para creme de cebola … Leia mais
Escalope com creme de palmito
Ingredientes 600 g de filé mignon cortada em bifes finos 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais
Cupim com musseline de batata
Ingredientes 1 peça de cupim (800g) 1 lata de cerveja preta 1 talo de alho poró 1 cenoura 1 cebola … Leia mais
Almôndega ao molho de tomate fresco
Ingredientes Almôndega 500 g de alcatra bovina moída 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Carne cozida com legumes
Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1,2kg de acém em cubos 2 dentes de alho … Leia mais
Pernil com molho de cebola especial
Ingredientes 600g de pernil em lascas ou tiras 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de suco de limão … Leia mais
Linguiça com cebola e alho
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho fatiados 2 gomos de linguiça calabresa fatiada na diagonal 2 … Leia mais