Carnes

Ingredientes 500 g de peito de boi moído 50 g de bacon moído 1 ovo 1 pedaço de pão italiano … Leia mais

Ingredientes 380 g de filé de maminha 40 g de manteiga 5 g de alecrim 200 g de cogumelo portobello … Leia mais

Ingredientes 1 kg de músculo bovino 500 ml de vinho tinto seco de boa qualidade 5 dentes de alho descascados … Leia mais

Ingredientes 1 pupunha de 30 cm com a casca 1 bife de cupim de 1 cm (e de tamanho similar … Leia mais

Ingredientes 3 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de água 1/2 cebola 1 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de alcatra cortada em tiras 1 cebola em cubos 2 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 600 g de carne de sol 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola cortada em pedaços Modo de preparo … Leia mais

Ingredientes 1 peça de filé mignon limpa 1 batata doce Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados 1 kg de coxão duro em cubos 1 pitada … Leia mais

Ingredientes 2 bifes de patinho de 200 g cada um Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1⁄2 pimenta-dedo-de-moça … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 400 g de miolo de alcatra cortado em cubos pequenos 1/2 cebola pequena picada … Leia mais