Carnes

Ingredientes 1 tender bolinha (1,5kg) Cravos da índia para decorar 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1/3 xícara … Leia mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de espumante tipo Sidra 1 xícara (chá) de água 2 folhas de louro 4 dentes de … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi 2 colheres (sopa) de mostarda Suco de 1 limão 1 folha … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de lombo (peça) 3 dentes de alho amassados Suco de 4 laranjas Suco de 1 limão Sal e … Leia mais

Ingredientes 2,5kg de pernil suíno (peça) 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picado 1/4 xícara (chá) de folhas de … Leia mais

Ingredientes 2 peitos de chester (1kg) 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 colher (chá) de alecrim 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 pernil suíno (3kg) 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1,4kg de lombo (peça) Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne moída de primeira 1 pacote de creme de cebola 4 colheres (sopa) de maionese 100 g … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de porco (bem limpinho) 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de molho shoyo … Leia mais

Ingredientes 1 pernil grande defumado ou fresco 250ml de vinagre 1 colher (chá) de canela Pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 5 kg de pernil 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 … Leia mais

Ingredientes 1,8kg de filé mignon (peça) 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 1kg de lombo em bifes 500ml de suco de laranja Sal a gosto 3 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de alcatra em medalhões 250g de bacon fatiado Sal e pimenta do reino a gosto 1 manga 1 … Leia mais