Carnes

Ingredientes Marinada 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de sal grosso 1/2 colher (sopa) de mostarda-de-dijon … Leia mais

Ingredientes 1 tender bolinha ou com o osso de aproximadamente 2 kg Marinada de frutas 250 ml de suco concentrado … Leia mais

Ingredientes Molho 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola rodelas finas 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 1kg de coxão mole cortado para bife fino Tempero para carne ¼ xícara (chá) de suco de laranja 3 … Leia mais

Ingredientes 300 g de lombo de porco 1 pimenta vermelha dedo-de-moça 1 dente de alho 1/2 xícara (chá) de vinho … Leia mais

Ingredientes 1 leitão inteiro (de 4 a 5kg) 1 garrafa de vinho branco seco 15 dentes de alho inteiros 2 … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 400g de coxão mole cortado em tiras … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 700g de cordão de filé mignon em cubos 2 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de linguiça toscana 2 cebolas picadas 1 pimentão verde picado 2 tomates picados 2 colheres (sopa) de cheiro … Leia mais

Ingredientes 1 cubo de caldo de carne 1/4 xícara (chá) de mostarda 1 dente de alho 1 cebola picada 1/4 … Leia mais

Ingredientes 1kg de costeleta de porco 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 cebola cortada em rodelas 1 folha … Leia mais

Ingredientes 2 cubos de caldo de bacon 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1kg de alcatra cortada em cubos … Leia mais

Ingredientes 8 bistecas de porco 1 cubo de caldo de bacon ou carne esfarelado 3 colheres (chá) de sal 1 … Leia mais

Ingredientes 2 kg de costela bovina sem cortar 8 dentes de alho cortados em filetes 3 colheres (sopa) bem cheias … Leia mais