Carne em camadas

Ingredientes 1 kg de coxão mole cortado em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 500 g de batata 500 g … Leia mais

Ossobuco à Lombardia

Ossobuco à Lombardia

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 4 rodelas de ossobuco com 6 cm de espessura cada (peso total: … Leia mais

Carne com molho de uvas

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) … Leia mais