Carnes

Ingredientes 500g de filé mignon Suco de 2 limões 1 dente de alho picado 4 fatias grandes e bem finas … Leia mais

Ingredientes 1 peça (800g) de picanha ou alcatra 50g de bacon em tiras compridas (o suficiente para envolver a carne) … Leia mais

Ingredientes 600g de filé de vitelo 6 fatias de presunto cru 2 ovos batidos 80g de farinha de rosca 150g … Leia mais

Ingredientes 2 peças de cotechino ou codeguim (linguiça gelatinosa feita com a pele do porco e sua carne, depois cozida) … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 400g de alcatra ou coxão mole em tiras 1 xícara (chá) de brócolis em … Leia mais

Ingredientes 1/4 de xícara (chá) de azeite 1 cebola fatiada 4 gomos de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de sal … Leia mais

Ingredientes 700g de alcatra em tiras 1 dente de alho amassado Sal e piemnta do reino a gosto 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 linguiças calabresas em rodelas 600g … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de maminhas grossos (1kg aproximadamente) Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de mandioquinha em palito Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de lagarto (peça) Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 800g de músculo ou acém em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais

Ingredientes 800g de maminha em bifes 1 colher (sopa) de tempero pronto para carnes 4 colheres (sopa) de óleo 4 … Leia mais