Carnes

Ingredientes 1 paleta de cordeiro Sal grosso Molho 1 maço de hortelã 1 cebola média 5g de alecrim 200ml de … Leia mais

Ingredientes 1 paleta de cordeiro desossada 80g de tomates secos 50g de bacon fatiado 1 molho de manjericão Azeite de … Leia mais

Ingredientes 500g de coxão duro moído 100g de farinha de rosca 1/2 cebola grande ralada grossa 1/3 colher (chá) de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias picadas 1/2kg de acém, ou de braço, picado bem miúdo 4 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas raladas 1/2 kg de coxão mole ou patinho picado bem miúdo 1 … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de carne de vaca moída 1/2 kg de carne de porco moída 2 colheres (sopa) de tempero … Leia mais

Ingredientes 4 hambúrgueres de carne bovina 4 colheres (sopa) de queijo cottage 6 colheres (sopa) de picles cortados em cubinhos … Leia mais

Ingredientes 500g de coxas de peru 8 fatias de bacon defumado 2 grapefruits vermelhos 1 grapefruit amarelo 12 rabanetes 1 … Leia mais

Ingredientes 500g de lombo de porco 1 bulbo pequeno de erva-doce 1 laranja 1 ramo de sálvia Vinagre de vinho … Leia mais

Ingredientes 200g de presunto cru 1 dente de alho 1 cravo da índia 1 ramo de alecrim picado 800g de … Leia mais

Ingredientes 500g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas de 2cm 4 cebolas pequenas cortadas em gomos 2 pimentões verdes … Leia mais

Ingredientes 1 peça cerca de 900 g a 1 kg de maminha da alcatra, lagarto ou o equivalente em filé … Leia mais