Carnes

Ingredientes 350g de carpaccio de lagarto 120g de vagens 2 cenouras pequenas 1 abobrinha pequena 4 cebolas pequenas 1 taça … Leia mais

Ingredientes 500g de paleta 300g de peito de vitela 1/2 galinha 1 linguiça calabresa curada 1 paio 2 pedaços de … Leia mais

Ingredientes 500g de filé mignon 500g de farinha de trigo 1/2 taça de vinho branco seco 1/2 copo de leite … Leia mais

Ingredientes 800g de filé mignon 1 ramo de alecrim 1 colher (sopa) de curry 2kg de sal grosso Modo de … Leia mais

Ingredientes 1 fatia de filé mignon Sal e pimenta-do-reino 1 xícara (chá) de farinha de rosca feita com pão italiano … Leia mais

Ingredientes 400g de filé mignon em tiras Sal 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de pupunha em tiras 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 4 tournedos de filé de 120 g, cada um 4 fatias de pão de fôrma 150 g de manteiga … Leia mais

Ingredientes 1 coelho de 1,2kg cortado em pedaços 20 azeitonas pretas sem caroço 1 ramo de alecrim 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1kg de batatas cortadas em rodelas 250g de cevadinha demolhada por 1 noite 500g de grão de bico demolhada … Leia mais

Ingredientes 2kg de coxão duro limpo e cortado em medalhões grandes e altos no sentido da fibra 60g de sal … Leia mais

Ingredientes 300g de filé mignon cortado em cubos 1 colher (chá) de curry em pó Sal a gosto Óleo para … Leia mais

Ingredientes 40g de fava branca cozida 40g de feijão bolinha cozido 40g de feijão fradinho cozido 40g de feijão rajado … Leia mais