Carne seca com pirão de leite
Ingredientes 1kg de carne seca em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 3 cebolas médias … Leia mais
Carnes
Costelinha agridoce com mandioca
Ingredientes 1,5kg de costelinha de porco em pedaços 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres … Leia mais
Costela de carneiro à mineira
Ingredientes 2,5kg de costela de carneiro 4 colheres (sopa) de sal grosso 4 cebolas grandes sem casca Margarina para untar … Leia mais
Lagarto com molho de maçã
Ingredientes 1 peça de lagarto 1 1/2kg 1 cenoura 1 maçã 1 cebola grande picada 1/2 colher (sopa) de colorau … Leia mais
Mini medalhão de lombo recheado
Ingredientes 1 1/2 Kg de lombo suíno Sal e pimenta a gosto 150 g damasco cortado em tirinhas 150 g … Leia mais
Escalope de lombo ao molho de páprica
Ingredientes 500g de escalope de lombo de porco Tempero Sal 2 dentes de alho picados 1 limão espremido Empanar 2 … Leia mais
Lagarto ao molho de laranja
Ingredientes 1 lagarto redondo (1 1/2 kg) Sal a gosto 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Lombo com páprica
Ingredientes 1/2 colher (café) de pimenta do reino 1 colher (chá) de manteiga 1 colher (café) de páprica 1 colher … Leia mais
Tender recheado
Ingredientes 1 tender bolinha 100g de uva passa 1 maçã verde picada 50g de nozes picada Modo de preparo Numa … Leia mais
Tender rei
Ingredientes 1 tender desossado tipo bolinha (grande) 2 colheres (de sopa) de manteiga 100 ml de glicose de milho (Karo) … Leia mais
Tender com molho de maracujá
Um dos pratos mais tradicionais da celebração natalina dos brasileiros é o tender, um corte de carne suína defumada e … Leia mais
Picanha suína com laranja
Ingredientes 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de salsa picada Sal a … Leia mais
Tender ao molho agridoce
Ingredientes 1 tender sem osso (aprox. 1 kg) 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de suco de abacaxi … Leia mais
Maminha com legumes
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1kg de maminha em peça Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara … Leia mais
Medalhão ao molho de ervilhas
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo 4 medalhões de filé mignon 4 tiras de bacon … Leia mais