Matambre ao leite

Ingredientes 2 kg de matambre vacuno Sal a gosto 50 g de orégano 1 colher (chá) de pimenta preta moída … Leia mais

Filé ao creme

Ingredientes 8 bifes pequenos e grossos (cerca de 1/2kg) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande cortada em gomos … Leia mais

Coelho ao escabeche

Ingredientes 1 coelho Farinha de trigo 1 folha de louro 2 dentes de alho cheiro verde 1 cebola Óleo Molho … Leia mais

Carne estufada

Ingredientes 800g de miolo de contra filé 1 colher (sopa) de molho de tomate 2 xícaras (chá) de tomates picados … Leia mais

Cozido de porco

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de manteiga 600g de lombo de porco cortado em tiras de 10cm de comprimento e 0,5cm … Leia mais

Rocambole cremoso

Ingredientes 1kg de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 1 envelope de pó para sopa de cebola 1 colher … Leia mais