Costeleta à italiana
Ingredientes 4 costeletas de porco Sal Pimenta Azeite Margarina 20ml de vinho branco 1 colher (sopa) de farinha 30ml de … Leia mais
Carnes
Carne desfiada com cebola
Ingredientes 200 g de patinho 2 cebolas médias 2 colheres (sopa) de Shoyu 1 colher (chá) de Aji-no-moto 1 colher … Leia mais
Saice tarijeño
Ingredientes Molho 1 cebola cortada em tiras finas 1 tomate picado 1 pimenta dedo de moça sem sementes Sal a … Leia mais
Majao cruceño
Ingredientes 500g de carne seca 2 colheres (café) de azeite 1 1/2 xícara (chá) de arroz 1 dente de alho … Leia mais
Chairo paceño
Ingredientes 6 nós de suã de cordeiro cortado em 6 partes 300g de carne seca de cordeiro 9 xícaras (chá) … Leia mais
Carapulcra
Ingredientes 2 pimentas tipo ají panca sem sementes 2 pimentas tipo ají mirassol sem sementes 400g de farinha de fécula … Leia mais
Ají de língua
Ingredientes 1 cebola cortada em tiras finas 1 tomate cortado em cubos Sal a gosto Azeite a gosto Língua 1 … Leia mais
Picanha recheada com linguiça
Ingredientes 3kg de picanha maturada Sal grosso a gosto 300 g de bacon em fatias 300 g de linguiça calabresa … Leia mais
Picanha ao forno com sal grosso
Ingredientes 1 peça de picanha com aproximadamente 1 Kg 3 kg de sal grosso Molho 4 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Costeleta de vitela ao estilo creole
Ingredientes 12 costeletas de vitela pequenas 1/4 colher (chá) de cada: tomilho, manjericaõ, orégano, pimenta de caiena, pimenta do reino, … Leia mais
Costeleta de Kansas
Ingredientes 2kg de costeletas de porco 2 colheres (chá) de sal 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 1/4 … Leia mais
Carne com molho de vinho 1
Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 1 1/2kg de maminha 1 … Leia mais
Tender com maçã caramelizada
Ingredientes 1 tender bolinha de 1,5kg Cravos para decorar 2 colheres (sopa) de mel 1 xícara (chá) de suco de … Leia mais