Carnes

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1kg de acém picado Sal e … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1kg de acém ou alcatra em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1 folha de papel alumínio 1 cebola média cortada em pedaços 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne assada desfiada 1/2 cebola ralada 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de molho de … Leia mais

Ingredientes 450g de alcatra 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 pedaço pequeno de gengibre picado 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 700g de músculo em cubos 3 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola picada 1 dente de alho amassado Sal … Leia mais

Ingredientes 1kg de bistecas Sal a gosto 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher … Leia mais

Ingredientes 4 steaks de contra filé pesando aproximadamente 300g cada um 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de músculo bovino em cubos médios 3 litros de água 2 colheres (sobremesa) de sal 1 colher … Leia mais

Ingredientes 900g de filé mignon Sal Pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1,5Kg de lagarto aberto em manta Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 kg de filé mignon bem aparado, sem gordura 1 colher (sopa) de páprica doce 1 colher (sopa) … Leia mais