Chilli

Chilli

Ingredientes 1 ½ kg de patinho moído 750g de feijão jalo 3 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho picados … Leia mais

Filé mignon flambado

Ingredientes 400g de filé mignon bovino 500g de batatas inglesas pequenas 300g de cogumelos frescos 150g de manteiga sem sal … Leia mais

Ragu ligeiro

Ingredientes Azeite aromatizado com alho 1/2 xícara (chá) de panceta em cubos ou bacon picado 250g de carne moída de … Leia mais

Lombo parisiense

Ingredientes 2 colheres (sopa) de pimenta do reino em grãos 2 bifes de lombo 4 colheres (sopa) de manteiga Sal … Leia mais

Escalope à francesa

Ingredientes 1 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas Suco de 1/2 limão Sal, pimenta … Leia mais

Cozido à alsaciana

Ingredientes 300g de carne de carneiro sem osso 300g de carne de porco sem osso 300g de miolo de acém … Leia mais