Pernil com abóbora

Ingredientes 1kg de pernil em cubos Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto 4 colheres (sopa) de molho … Leia mais

Ensopado perfeito

Ingredientes 1 ½ kg de carne para ensopado, em pedaços de 5 centímetros ½ xícara (chá) de farinha de trigo, … Leia mais

Filet viet

Ingredientes 1 colher (sopa) de amido de milho diluído em água 1 colher (sopa) de alho batido bem fino 1 … Leia mais

Picadinho strogonoff

Ingredientes 500g de carne de vaca 1 pitada de pimenta páprika 50g de creme de leite 50g de manteiga Sal … Leia mais

Golubtsi

Ingredientes 100g de carne de vaca picada 100g de carne de porco picada Sal e pimenta preta em grão ½ … Leia mais

Costeleta em papelote

Ingredientes 8 costelas de vitela, bem limpas 16 fatias de presunto, bem finas 600g de champignons 2 folhas de papel … Leia mais

Zupa watrobiana

Ingredientes 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 litros de caldo de carne bem forte 500g de fígado de … Leia mais