Carnes

Ingredientes 1 ½ kg de pernil 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 2 colheres (sopa) de amido de … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de 4 a 5 kg 2 colheres (sopa) de banha 1 garrafa de vinho branco seco 200 … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado 4 colheres (sopa) de mostarda em pó 2 colheres (sopa) de vinagre … Leia mais

Ingredientes ½ kg de lombo 1 colher (sobremesa) de orégano 1 colher (sopa) de alecrim 1 colher (sopa) de mostarda … Leia mais

Ingredientes 1 ½ kg de lombo de porco 2 colheres (sopa) de mostarda temperada de sua preferência 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes Lombo 500 g de lombo de porco cortado em cubinhos de 1 cm 2 colheres (sopa) de manteiga 2 … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha de mais ou menos 1,2 kg 1 ramo de alecrim Cheiro verde a gosto 1 … Leia mais

Ingredientes 3 kg de lombo magro limpo e furado 100 g de manteiga Farofa 2 xícaras (chá) de farinha de … Leia mais

Ingredientes 1 lombo com cerca de 1 ½ kg 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de molho … Leia mais

Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1 colher (sopa) de licor grand marnier 3 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de frutas secas picadas e misturadas (ameixa sem caroço, damascos, tâmaras e passas claras e escuras, … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (sopa) de ervas finas 1 kg de lombo suíno em … Leia mais

Ingredientes Salada 1 colher (sopa) das sementes da romã 1 colher (chá) de azeite extra virgem ½ colher (chá) de … Leia mais

Ingredientes Costeletas 2 colheres (sopa) de óleo 2 tiras de costelas de cordeiro limpas, com 6 costeletas em cada tira … Leia mais