Carnes

Ingredientes 400g de picanha Sal a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 tomate cortado em rodelas Modo de … Leia mais

Ingredientes 1,5kg de lombo suíno 1/4 xícara (chá) de azeite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 cebolas … Leia mais

Ingredientes 1 maço de escarola bem grande 600g de filé mignon, cortado em tirinhas de 5cm de comprimento por 1cm … Leia mais

Ingredientes 1,2kg de coxão mole picado em cubinhos Sal e pimenta do reino a gosto 2 xícaras (chá) de vinho … Leia mais

Ingredientes 1kg de contrafilé 4 colheres (sopa) de sal 2 litros de água para dessalgar Manteiga a gosto Feijão verde … Leia mais

Ingredientes 2 dentes de alho 1/2 colher (chá) de sal 1,5kg de pernil sem pele e sem osso Suco de … Leia mais

Ingredientes 700g de coxão mole picado em cubinhos Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais

Ingredientes 8 escalopes de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes Carne 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média bem picadinha 1 dente de alho picadinho 1kg de carne … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de contrafié, de 200g cada, com 1,5cm de espessura Sal e pimenta do reino a gosto Manteiga … Leia mais