Carnes

Ingredientes 1 fígado de boi, inteiro (cerca de 4kg) Tempero 2 copos de sal grosso 6 dentes de alho descascados … Leia mais

Ingredientes Maminha Fraldinha Picanha Miolo do contra filé Cupim Costela de ripa Costela de lombo Lombo Tender Copa de Lombo … Leia mais

Ingredientes 2 bois com peso médio/animal de 11@ a 16@ por animal 3 a 4 kg de sal de gado … Leia mais

Ingredientes 500 g de músculos cortados em cubos 2 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola pequena cortada em pétalas 2 … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de contrafilé temperados a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de vinho tinto 1 … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de picanha Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo Farofa, arroz e … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de fraldinha 3 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de molho … Leia mais

Ingredientes 400g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 2 fatias de pão de forma picadas 1 ovo 1/4 … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 3 colheres (sopa) de maionese 1 pacote de pó para … Leia mais

Ingredientes 2 cebolas picadas 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do … Leia mais

Ingredientes 500 g de patinho moído 1 cebola picada 4 dente de alho picado 50 g de bacon picado 1 … Leia mais

Ingredientes 600g de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 1/4 xícara (chá) de cheiro verde picado … Leia mais