Picanha frita

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Ingredientes 3 bifes de picanha grossos (200g cada) Sal e pimenta do reino a gosto Óleo para untar Farinha de … Leia mais

Joelho de porco

Joelho de porco

Ingredientes 1kg de joelho de porco 2 colheres (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 1 cebola … Leia mais

Costelinha mineira

Ingredientes 1 kg de costelinhas de porco Sal a gosto 1 pimenta malagueta picada sem sementes Suco de 1 limão … Leia mais

Costelinha grelhada

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Ingredientes 4 costelinhas de porco 3 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo … Leia mais

Bife ao molho

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 4 bifes de coxão mole, patinho ou alcatra 1 dente de alho picado 1 … Leia mais

Strogonoff de linguiça

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite 1kg de linguiça fresca em rodelas 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de mostarda … Leia mais

Lombo temperado

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Ingredientes 1 peça de lombo (1,5kg) Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados Sal a gosto Pimenta-do-reino a … Leia mais