Carnes

Ingredientes 700g de carne moída (patinho, coxão mole) 100g de mortadela 3 colheres (sopa) de miolo de pão 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) de óleo 2 … Leia mais

Ingredientes 5kg de carneiro 3 copos americanos de cerveja escura 200g de alho 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 1kg de filé mignon inteiro ou lombinho de porco 1 pacote de massa folhada pronta 7 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de javali 2 colheres (chá) de pimenta do reino 750ml de vinho branco 2 pimentas malaguetas 5 … Leia mais

Ingredientes Cordeiro (à caçadora) Sal Alho Ervas especiais a gosto Vinho seco, branco ou tinto Manjericão 4 cravos Salsão a … Leia mais

Ingredientes 600g de carne de sol 1 xícara (chá) de manteiga de garrafa 1/2 cebola cortada em rodelas finas Coentro … Leia mais

Ingredientes 1 estomago de suíno 1kg de carne suína picada 1/2 xícara (chá) de arroz 100g de milho verde 3 … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de 1kg e 300g já limpo Sal e pimenta do reino a gosto Suco de limão 3 … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de tendão 300g de bacon em cubos 400g de linguiça calabresa defumada 2 xícaras (chá) de cebolas … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de ossobuco 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 4 fatias de rosbife ou carne assada 1 lata de aspargos 8 coheres (sopa) de creme de leite 2 … Leia mais