Carnes

Ingredientes 500 g de alcatra em bifes finos Sal a gosto Para fritar 4 colheres (sopa) de manteiga Recheio ¼ … Leia mais

Ingredientes 2 pezinhos de porco 1 molho de coentros 2 ou 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal … Leia mais

Ingredientes 1 1/2 kg de maminha, paleta ou qualquer carne para assar, tanto faz “de segunda” ou “de primeira” (se … Leia mais

Ingredientes 1 kg de fraldinha 6 dentes de alho (picados) 2 cebolas (cortadas em fatias) 3 tomates (cortados em fatias) … Leia mais

Ingredientes 4 lombos de cordeiro, 180 g cada Sal e pimenta do reino a gosto 500 g de ossos de … Leia mais

Ingredientes 1 dente de alho Sal e pimenta do reino a gosto 1/2kg de carne (alcatra, filé mignon ou contra … Leia mais

Ingredientes Farinha de trigo Sal e pimenta do reino á gosto 1/2kg de fígado cortado em tirinhas 1 cebola picada … Leia mais

Ingredientes 1 língua de vaca Sal a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha (aproximadamente 1kg) 2 colheres (sopa) de óleo 1 pacote de creme de cebola 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 1/2kg de músculo cortado em cubos … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas grandes picadas 1kg de carne (alcatra, coxão mole ou patinho) picada bem … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de toicinho defumado picado 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de braço cortado em pedaços Pimenta … Leia mais

Ingredientes 1 língua de vaca limpa 4 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de caldo do cozimento da língua … Leia mais

Ingredientes 200 g de filé mignon de vitelo 1 folha de alga japonesa (nori) 250 ml de creme de leite … Leia mais