Picanha especial
Ingredientes Modo de preparo Dica: Uma outra maneira de fazer a picanha é temperá-la com sal grosso e assá-la no … Leia mais
Carnes
Bife à rolê com cenoura
Ingredientes 4 bifes de alcatra 4 cenouras médias 1 cebola pequena 1 dente de alho 4 fatias de bacon 1 … Leia mais
Filé mignon ao molho de vinho, tomates secos e azeitonas
Ingredientes 1/2 kg de filé mignon bovino, em uma peça só, bem limpo e sem a "cabeça" Sal e pimenta-do-reino … Leia mais
Assado fácil
Ingredientes 1 peça de coxa e contracoxa inteira com pele Dentes de 1 cabeça de alho picados Sal e pimenta-do-reino … Leia mais
Baby beef (para churrasco)
Ingredientes Bifes de baby beef o quanto baste Sal grosso Modo de preparo Polvilhe sal grosso e coloque os bifes … Leia mais
Galeto à moda (para churrasco)
Ingredientes 1 galeto limpo de 800 g Vinha d'alhos 1/2 copo americano de vinho tinto 100 g de queijo parmesão … Leia mais
Galeto desossado (para churrasco)
Ingredientes 1 galeto Sal grosso Modo de preparo Polvilhe o galeto com sal grosso. Leve a churrasqueira numa grelha dobrável, … Leia mais
Lombo com parmesão (para churrasco)
Ingredientes 3 a 4 kg de lombo de porco fresco inteiro Suco de 2 limões Sal grosso 200 g de … Leia mais
Lombo de porco (para churrasco)
Ingredientes 1 peça de lombo de porco Sal grosso Modo de preparo Polvilhe todo o lombo de porco com sal … Leia mais
Bife ancho – inox (para churrasco)
Ingredientes 2 kg de bife ancho Sal grosso Modo de preparo Polvilhe a carne com sal grosso. Leve á grelha … Leia mais
T- bone steak (para churrasco)
Ingredientes 2,5 kg de t -bone Sal grosso Modo de preparo Polvilhe os t-bones com sal grosso. Leve para assar … Leia mais
Assado de tira (para churrasco)
Ingredientes Costela de novilho precoce Sal grosso Modo de preparo Corte a costela em tiras de mais ou menos 8 … Leia mais
Picanha com creme de cebola (para churrasco)
Ingredientes 1 peça de picanha Sal grosso 1 pacote de creme de cebola Modo de preparo Corte a picanha em … Leia mais
Picanha com bacon no espeto (para churrasco)
Ingredientes 1 peça de picanha Sal grosso 1 pacote de bacon fatiado fino Modo de preparo Corte a picanha em … Leia mais
Picanha na cerveja (para churrasco)
Ingredientes 1 peça de picanha cortada em fatias de 3 cm de espessura Sal grosso 1 garrafa de cerveja long … Leia mais