Carnes

Ingredientes 1,5 kg de alcatra 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 1 peça de entrecôte Sal grosso Modo de preparo Polvilhe sal grosso e leve o entrecôte inteiro à grelha, … Leia mais

Ingredientes Capa de filé Leite Sal grosso Modo de preparo Coloque a carne numa vasilha. Cubra com leite e deixe … Leia mais

Ingredientes 1 peça de maminha Sal grosso Modo de preparo Polvilhe um pouco de sal grosso em todos os lados … Leia mais

Ingredientes 1 peça de fraldinha Sal grosso Modo de preparo Polvilhe toda a peça com sal grosso. Coloque para churrasquear … Leia mais

Ingredientes 2,5 kg de miolo de picanha Sal grosso Modo de preparo Corte as duas laterais da picanha. Em seguida … Leia mais

Ingredientes 1/3 de tablete de manteiga sem sal 1 copo americano de suco de limão 1 peça inteira de contrafilé … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de bife de chuleta Sal grosso Modo de preparo Peça para o açougueiro cortar pedaços grossos, de … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de bife de chorizo Sal grosso Modo de preparo Corte a peça em 3 partes de 20 … Leia mais

Ingredientes Miolo de alcatra Sal grosso Modo de preparo Corte a alcatra em bifes grossos, de 8 a 10 cm … Leia mais

Ingredientes Linguiça toscana Modo de preparo Retire o barbante que une os gomos, separando. Espere que a grelha esteja bem … Leia mais

Ingredientes Sal grosso 1 kg de costelinha de porco Modo de preparo Esfregue os dois lados de cada costelinha com … Leia mais