Pot au feu de cabrito

Ingredientes 700 g de costela de cabrito em pedaços 700 g de músculo de cabrito 160 g de mini abobrinha … Leia mais

Picanha de sol

Ingredientes 1 picanha (ou alcatra) com 0,9 kg a 1,2 kg 70 g de sal fino Modo de preparo Com … Leia mais

Picanha com molho shoyu

Ingredientes ½ xícara (chá) de vinagre de arroz ¾ de xícara (chá) de óleo 1 ½ xícara (chá) Sakura Tradicional … Leia mais

Picadinho misto

Ingredientes 200g de coxão mole 150g de carne suína 100g de peito de frango 3 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Picadinho gambá

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 ½ kg de coxão mole cortado em cubinhos 1 cebola picada … Leia mais

Picadinho do Fábio

Ingredientes 2 kg de filé mignon 1 colher (sopa) de alho picado 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher … Leia mais

Picadinho astor

Ingredientes 500 g de filé mignon Sal a gosto Pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) … Leia mais

Paleta de cordeiro

Ingredientes 3 paletas de cordeiro 5 cebolas 5 alhos-porós 2 cenouras 2 colheres (sopa) de pasta de curry vermelho 2 … Leia mais