Carnes

Ingredientes 1 kg de músculo cortado em cubinhos ou pedaços de uns 3 cm 2 colheres (sopa) de óleo Sal … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de amido de milho ½ kg de alcatra em tirinhas finas 2 colheres (sopa) de óleo … Leia mais

Ingredientes Carne 1 kg de lagarto 2 folhas de louro 1 canela em pau 2 cravos Salsão Cenoura 3 fatias … Leia mais

Ingredientes 2kg de lombo de veado Sal á gosto Pimenta vermelha a gosto Quanto baste de azeite de oliva 150g … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 8 costeletas de porco 1kg de cebola cortada em rodelas 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes Porco ½ kg de pernil de porco sem osso picado ½ colher (café) de canela em pó ½ colher … Leia mais

Ingredientes 3 kg de peito de peru sem osso 2 limões Sal Pimenta-do-reino preta 1 cebola ralada 3 dentes de … Leia mais

Ingredientes 4 pedaços de pato ou 1 pato grande dividido em 4 Óleo de girassol 75g de damascos secos 2 … Leia mais

Ingredientes 1 peito de pato Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 1 cebola pequena bem picadinha 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (café) de pimenta do reino … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha de 1kg a 1,2kg 4 dentes de alho amassados Sal, pimenta do reino e manjericão … Leia mais

Ingredientes Maminha 1 peça de maminha de +/- 1,6 kg 2 dentes de alho picados ½ colher (chá) de pimenta-do-reino … Leia mais

Ingredientes ½ kg de lombo de porco ½ xícara (chá) de rum 1 colher (sopa) de melado 2 pitadas de … Leia mais