Escondidinho de linguiça com creme de milho
Ingredientes 500g de linguiça toscana sem pele esmigalhada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados … Leia mais
Carnes
Escondidinho de carne moída, banana e arroz
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 1/2 … Leia mais
Escondidinho de carne moída com mandioca
Ingredientes 800g de carne moída 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 2 … Leia mais
Escondidinho de carne com cará
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne bovina em tiras (coxão mole, alcatra, cordão de filé mignon ou … Leia mais
Escondidinho de carne seca e mandioca
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 4 xícaras (chá) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola picada 2 … Leia mais
Escondidinho de carne moída e mandioquinha
Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina 1kg de carne moída 1 cebola grande picada 2 tomates maduros picados Sal, pimenta … Leia mais
Escondidinho de strogonoff
Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina 1kg de carne tipo alcatra em tiras 1 cebola picada 1 tomate picado Sal … Leia mais
Cabrito ao forno
Ingredientes 2 1/4 a 2 1/2kg de cabrito 4 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de vinagre 2 xícaras … Leia mais
Filé com legumes e passas
Ingredientes 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de alecrim picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 kg de … Leia mais
Tender com ovos mexidos
Ingredientes Presunto tipo tender cortado em fatias 6 ovos 3/4 colher (chá) de sal 1/8 colher (chá) de pimenta do … Leia mais
Carne seca na moranga
Ingredientes 2kg de carne seca 1kg de cebolas cortadas em rodelas finas 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1 … Leia mais
Bife rolê com presunto
Ingredientes 1/2kg de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres (chá) de Grill 4 colheres … Leia mais
Bife apimentado
Ingredientes 4 bifes grossos de contra filé 2 colheres (sopa) de pimenta do reino 1 colher (sopa) de óleo Sal … Leia mais
Jardineira de carne moída
Ingredientes 1/2kg de carne moída Óleo Sal e pimenta do reino 3 batatas graúdas 2 tomates sem semente, cortados em … Leia mais
Picadinho com batata
Ingredientes 1/2kg de carne (músculo,acém ou braço) 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola média … Leia mais