Carnes

Ingredientes 6 medalhões de filé mignon (bifes grossos com 4cm de espessura) Sal e pimenta do reino a gosto 2 … Leia mais

Ingredientes 1,2kg de coxão mole num só pedaço 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do … Leia mais

Ingredientes 8 bifes bem finos de coxão duro (cerca de 600g) Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente … Leia mais

Ingredientes 1 cebola pequenapicada Óleo para fritar 1 colher (chá) de salsa picada 30g de presunto picado 1/2 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 cebola pequena bem picada 5 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 2 pedaços de lombo, com cerca de 800g cada um Sal e pimenta do reino 2 cebolas cortadas em … Leia mais

Ingredientes Sal a gosto 1/2kg de fillé mignon cortado em bifes redondos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de filé mignon 1/3 xícara (chá) de óleo ou azeite 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 … Leia mais

Ingredientes 1 litro de água 2 colheres (chá) de sal 1 cebola grande picada Pimenta do reino 1 folha de … Leia mais

Ingredientes 1kg de miolo de acém 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de filé mignon 2 maçãs 200g de presunto 1/2kg de queijo prato Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de carne de boi (patinho ou coxão mole) Sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 250g de carne moída 3/4 xícara (chá) de cebola picada 4 tomates cortados em … Leia mais