Picanha tonné

Ingredientes 1 picanha de aproximadamente 750 g. 2 colheres (sopa) de óleo. 4 xícaras (chá) de água. 30 g de … Leia mais

Cozido

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada. 2 colheres (sopa) de sal 1 1/2 kg de músculo, ou … Leia mais

Matambre recheado

Ingredientes 2 caixinhas de polpa de tomate 1 matambre médio de 1,5 kg 5 dentes de alho sem casca e … Leia mais

Filé ao molho de vinho

Ingredientes 200 g de filé mignon, cortado como medalhão 4 colheres (sopa) de vinho tinto 3 colheres (sopa) de molho … Leia mais