Carnes

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 4 batatas descascadas e cortadas em pedaços 2 cebolas médias descascadas e cortadas em … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de filé mignon (cerca de 900g no total) 2 dentes de alho picados Sal a gosto 3 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga. ou margarina. 2 kgs de lagarto 4 colheres (chá) de sal 1 cebola grande … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e picado 250g de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (chá) de manteiga ou margarina 1kg de contrafilé cortado em fatias finas 1 envelope de sopa de … Leia mais

Ingredientes 1 coelho de 2kg, aproximadamente 250g de toicinho defumado picado 1/2 xícara (chá) de cebola picada não muito fino … Leia mais

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de vinagre. 1/4 xícara (chá) de água. 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada. 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 600g de fígado de boi. Pimenta-do-reino a gosto. Farinha de trigo. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. Sal … Leia mais

Ingredientes 550g de lombo ou pernil de porco cortado em cubinhos de 4 cm. 1 colher (chá) de páprica doce. … Leia mais

Ingredientes 1/2 garrafa de vinho tinto. 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada. 11/4 xícara (chá) de caldo de carne. … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga. 2 colheres (sopa) de azeite. 1 kg de alcatra, lombo ou pernil de porco, … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de porco de 2kgs. 4 colheres (sopa) de alecrim. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 2 ervas-doces médias. Sal a gosto. 250g de carne de boi moída. Pimenta-do-reino e sal a gosto. Casca ralada … Leia mais