Tender natalino com frutas
Ingredientes 3 kg de tender semi-desossado Cravo-da-índia para decorar 4 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de melado 5 … Leia mais
Carnes
Tender natalino
Ingredientes 1 tender bolinha 100 g de uva passa 1 maçã verde picada 50 g de nozes picada Modo de … Leia mais
Tender desossado
Ingredientes 2 kg de tender semi-desossado Cravo-da-índia 3 colheres (sopa) de mostarda 3 copos de suco de abacaxi 5 colheres … Leia mais
Tender ao molho de laranja
Ingredientes 1 tender bolinha Molho ¼ de xícara (chá) de geléia de laranja diet¼ de xícara (chá) de vinho branco1 … Leia mais
Tender à cyber diet
Ingredientes 1 tender bolinha Molho 1 dente de alho amassado2 colheres (sopa) de suco de limão3 colheres (sobremesa) de mostarda1 … Leia mais
Pernil com ervas
Ingredientes 1 pernil de 6kg, aproximadamente 4 colheres (sopa) de salsa picada 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas … Leia mais
Strogonoff de carne
Ingredientes ½ kg de alcatra em tiras 1 colher (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de cebola picada ou … Leia mais
Castropeiro
Ingredientes 1 pires de torresmo de toucinho defumado500 gr de lombo de porco temperado, frito ou assado, em fatias200 gr … Leia mais
Porco no rolete
Ingredientes 1 porco de aproximadamente 30 kg 2 kg de farinha de mandioca 1 1/2 kg de sal 1 1/2 … Leia mais
Roupa velha
Ingredientes Carne seca quanto baste ou 600 g de coxão duro Farinha de milho ou de mandioca Pimenta de cheiro … Leia mais
Carne recheada
Ingredientes 2 kg de coxão mole ou alcatra 100 g de toucinho defumado cortado em tirinhas 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Lagarto no tucupi
Ingredientes 3 kg de lagarto 1 xícara (chá) de vinagre 1 pimentão cortado em rodelas Cominho a gosto Pimenta de … Leia mais
Bife enrolado
Ingredientes 10 bifes 100 g de carne picada 100 g de linguiça 100 g de miolo de pão 3 ovos … Leia mais
Carne de panela
Ingredientes 1 kg de lagarto 1 cebola 2 folhas picadas de louro 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (café) … Leia mais
Lombo à mineira
Ingredientes 2 kg de lombo de porco 1 colher (sopa) de tempero mineiro Tempero mineiro 200 g de alho 1/2 … Leia mais