Bistequinha frita

Ingredientes 6 bistecas de porco 1 limão 4 dentes de alho amassados Sal a gosto Modo de preparo Em um … Leia mais

Fígado à francesa

Ingredientes 1 kg fígado bovino cortado em cubos ou em forma de bife 1 creme de leite 2 colheres (sopa) … Leia mais

Hambúrguer com soja

Hambúrguer com soja

Ingredientes 500 g de carne moída (patinho) 150 g de proteína de soja texturizada (carne de soja) Alho, cebola e … Leia mais

Carpaccio temperado

Carpaccio temperado

Ingredientes 1 kg de filé mignon limpo (inteiro, sem cortar) 3 colheres (sopa) de salsinha picada bem pequena 1 colher … Leia mais