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Doces e Sobremesas

Cakepop de chocolate e doce de leite

Por Valeria Padilha

Ingredientes 5 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga … Leia mais

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Ganache no copinho

Por Valeria Padilha

Ingredientes 400g de chocolate ao leite picado 2 caixas de creme de leite (400g) 200g de chocolate branco picado 1 … Leia mais

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Copinho de chocolate com mousse branca

Por Valeria Padilha

Ingredientes 300g de chocolate ao leite hidrogenado Amêndoas picadas para decorar Recheio 300g de chocolate branco derretido 1/2 xícara (chá) … Leia mais

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Trufa de licor

Por Valeria Padilha

Ingredientes 300g de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite (200g) 1/3 xícara (chá) de licor de chocolate … Leia mais

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Mini colomba pascal

Por Valeria Padilha

Ingredientes 1 e 1/3 xícara (chá) de água morna 2 xícaras (chá) de açúcar 60g de fermento biológico fresco 1 … Leia mais

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Cone de chocolate mesclado

Por Valeria Padilha

Ingredientes 400g de chocolate ao leite picado 400g de chocolate branco picado 2 caixas de creme de leite (400g) 20 … Leia mais

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Petit gateau de brigadeiro

Por Valeria Padilha
Petit gateau de brigadeiro

Ingredientes 250g de chocolate meio amargo picado 250g de manteiga 4 gemas 6 ovos 3/4 xícara (chá) de farinha de … Leia mais

Categorias Doces e Sobremesas

Rocambole de chocolate branco com morango e chantili

Por Valeria Padilha
Rocambole de chocolate branco com morango e chantili

Ingredientes 5 ovos, claras e gemas separadas 2/3 de xícara (chá) de açúcar 11/2 colher (sopa) de água quente 80 … Leia mais

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Bolinho de cacau com avelã

Por Valeria Padilha
Bolinho de cacau com avelã

Ingredientes 1 colher (sopa) de café solúvel 1 xícara (chá) de água fervente 1/3 de xícara (chá) de óleo de … Leia mais

Categorias Doces e Sobremesas

Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

Por Valeria Padilha
Cupcake de cenoura com chocolate

Ingredientes 1/3 de xícara (chá) de óleo de canola 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de … Leia mais

Categorias Doces e Sobremesas

Trufa clássica diferente

Por Valeria Padilha
Trufa clássica diferente

Ingredientes 500 g de chocolate meio amargo picado 1 caixa de creme de leite sem soro 1 colher (sopa) de … Leia mais

Categorias Doces e Sobremesas

Ovo de páscoa gourmet de torta de limão

Por Castelo Alimentos
Foto: Castelo Alimentos

Ingredientes 200g de chocolate derretido (para fazer a casca pode ser branco, ao leite ou meio amargo) 330g chocolate branco … Leia mais

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Balaio de banana

Por Buffet Balaio Gastronomia
Foto: Buffet Balaio Gastronomia

Ingredientes 4 bananas prata 4 bolas de sorvete de creme 100g de chocolate meio amargo em barra 80ml de creme … Leia mais

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Coelhinho de chocolate trufado

Por Divino Fogão
Foto: Divino Fogão

Ingredientes 450g de chocolate ao leite fracionado 50g de chocolate ao leite Nobre Recheio 100g de chocolate branco 100ml de … Leia mais

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Ovo de páscoa tipo bis

Por BWB – Formas para Chocolate
Foto: BWB – Formas para Chocolate

Ingredientes Forma especial (silicone) 3 partes BWB – modelo texturizado gouge 250 g (cód. 9328) 250 g de chocolate ao … Leia mais

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