Repolho à Transilvânia
Ingredientes 1 colher (café) de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de páprica doce 350g de paleta de porco cortadas em cubos … Leia mais
Legumes e Verduras
Assado de batatas
Ingredientes 5 batatas médias 1 pimentão vermelho ou amarelo 1 cebola grande (ou 2 médias) 2 tomates grandes 8 azeitonas … Leia mais
Berinjela assada simples
Ingredientes Berinjela o suficiente Tomate o suficiente Manjericão a gosto Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta a gosto Lascas … Leia mais
Abóbora assada à moda
Ingredientes ½ abóbora cambojã média Azeite quanto baste Sal e pimenta do reino a gosto Molho vinagrete 1 dente de … Leia mais
Feijão com carne moída
Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão 1 envelope de caldo de legumes 3 colheres (sopa) de azeite 250 g de … Leia mais
Chucrute típico
Ingredientes ½ kg de chucrute Algumas tiras finas de toucinho defumado 200g de presunto cru ½ copo de vinho branco … Leia mais
Chucrute em conserva
Ingredientes 1 repolho inteiro Sal Modo de preparo Corte o repolho em tirinhas finas. Tempere com sal e deixe em … Leia mais
Batata com manjerona
Ingredientes 1 kg de batata média 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 tabletes … Leia mais
Sauerkraut
Ingredientes 1 repolho grande 2 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais
Feijão branco com paio
Ingredientes 500g de feijão branco 3 dentes de alho 1 tablete de caldo de carne Salsinha Cebola Sal a gosto … Leia mais
Batatinha vinagrete
Ingredientes 2kg de batatas pequenas cozidas com a casca 1 cebola picada 1 dente de alho 1 xícara (chá) de … Leia mais
Tutu de feijão saboroso
Ingredientes 100g de bacon em cubos 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada 2 xícaras (chá) de sobras … Leia mais
Batata brava
Ingredientes 500g de batatas em rodelas cozidas 3 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de azeite 1 lata de … Leia mais
Conserva de pepino
Ingredientes 500g de minipepinos (próprios para conserva) 1 ou 2 dentes de alho 1 pitada de orégano 1 folha de … Leia mais
Mandioca chique
Ingredientes 1 kg de mandioca já descascadas Óleo, e um pouco de sal Cobertura 300 g de mussarela ralada 100 … Leia mais