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Legumes e Verduras

Batatas assadas e recheadas

Por Leticia Grego

Ingredientes 4 batatas grandes 1 colher (sopa) de manteiga 2 gemas de ovos 50 g de queijo ralado Sal a … Leia mais

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Batatas recheadas com ovos

Por Leticia Grego

Ingredientes 150 ml de natas para culinária 4 fatias de fiambre 4 ovos 4 batatas grandes e compridas 50 g … Leia mais

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Batatas com chouriço

Por Leticia Grego

Ingredientes 2 kg de batatas para assar 200 g de chouriço 1 cebola grande 8 colheres (sopa) de tomate refogado … Leia mais

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Cenouras gratinadas

Por Leticia Grego

Ingredientes 200 ml de natas para culinária 400 g de cenouras 2 cebolas 50 g de queijo gouda 1 colher … Leia mais

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Cenouras à camponesa

Por Leticia Grego

Ingredientes 500 g de cenouras 1 cebola picada 2 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto Pimenta a gosto Salsa … Leia mais

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Nabos gratinados

Por Leticia Grego

Ingredientes 500 ml de molho bechamel 1 kg de nabos sem a rama 1 kg de alhos franceses (só a … Leia mais

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Couves de bruxelas com molho de laranja

Por Leticia Grego

Ingredientes 800 g de couves de bruxelas 1 laranja Caldo de legumes a gosto 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 … Leia mais

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Couves de Bruxelas gratinada

Por Leticia Grego
Couves de Bruxelas gratinada

Ingredientes 50 g de queijo ralado 500 ml de molho bechamel 1 kg de couves-de-bruxelas 75 g de manteiga Sal … Leia mais

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Cebolinhas com molho de natas

Por Leticia Grego

Ingredientes 150 ml de natas para culinária 300 ml de leite 30 g de farinha 30 g de manteiga ou … Leia mais

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Cogumelos com alhos

Por Leticia Grego
Cogumelo com alho

Ingredientes 500 g de cogumelos grandes e frescos 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 … Leia mais

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Cogumelos com natas

Por Leticia Grego

Ingredientes 500 g de nata com cogumelos porcini 1 kg de cogumelos pequenos frescos 60 g de manteiga Sumo de … Leia mais

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Cebolas em palha

Por Leticia Grego

Ingredientes Cebolas quanto baste Óleo ou azeite quanto baste Farinha quanto baste Sal quanto baste Modo de preparo Corte as … Leia mais

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Brócolis gratinados 1

Por Leticia Grego
Brócolis gratinados 1

Ingredientes 750 ml de molho bechamel 1 molho de brócolis 100 g de manteiga 50 g de queijo ralado Modo … Leia mais

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Pimentão com ervilha fresca e ovo

Por Suzana Miranda

Ingredientes 2 pimentões em conserva 4 tomates médios, sem pele e sem semente 4 cebolas médias 3 colheres (sopa) de … Leia mais

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Quenelle de agrião com creme de estragão

Por Suzana Miranda

Ingredientes Quenelle: 1/2 maço médio de agrião 4 colheres (sopa) de leite 250g de ricota 1 cebola média ralada 2 … Leia mais

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  • Peito bovino com batata e cheiro-verde
  • Músculo com cenoura e alho-poró
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