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Legumes e Verduras

Abóbora assada com sardinha e alecrim

Por Sardinha Coqueiro
Foto: Sardinha Coqueiro

Ingredientes 2 latas de Sardinha em óleo COQUEIRO (125 g cada) 500 g de abóbora Japonesa com casca, cortada em … Leia mais

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Abóbora recheada com carne moída

Por Maristela Dantas

Ingredientes 2 abóboras japonesas 2 xícaras (chá) de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite 2 … Leia mais

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Mandioca gratinada e recheada com carne

Por Maristela Dantas

Ingredientes 1,2kg de mandioca cozida e amassada 4 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite Sal e pimenta-do-reino … Leia mais

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Lasanha de berinjela e frango

Por Maristela Dantas

Ingredientes 2 berinjelas em fatias finas Sal a gosto 6 colheres (sopa) de azeite 4 cenouras em fatias finas 300g … Leia mais

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Escondidinho de berinjela e queijo

Por Maristela Dantas

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão vermelho picado 1 berinjela … Leia mais

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Lasanha de abobrinha com frango desfiado

Por Maristela Dantas

Ingredientes 3 abobrinhas em fatias finas Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada … Leia mais

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Lentilha com camarão molho grego

Por Chef Carol Perez, do Grego Vokos
Foto: Chef Carol Perez, do Grego Vokos

Ingredientes 100g de camarões 200g de lentilha 1/2 avocado 3 pote de iogurte grego natural 1 limão siciliano 1/2 cebola … Leia mais

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Feijão bochecha de porco

Por Maristela Dantas
Foto: Chef Rita Campos Simão, do Café Alentejo

Ingredientes 1 kg de feijão manteiga 1 kg de bochechas de porco alentejano 2 cebolas picadas 4 dentes de alho … Leia mais

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Abobrinha gratinada em rodelas

Por Maristela Dantas
Abobrinha gratinada em rodelas

Ingredientes 2 abobrinhas em fatias finas 2 cebolas em rodelas finas Azeite para untar e regar Sal, pimenta-do-reino e orégano … Leia mais

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Wrap de couve

Por Maristela Dantas

Ingredientes 8 folhas de couve 1 cenoura em tiras 1 pepino em tiras 2 tomates em tiras 1 cebola em … Leia mais

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Travessa de legumes gratinados

Por Maristela Dantas
Travessa de legumes gratinados

Ingredientes 2 mandioquinhas em cubos 2 cenouras em rodelas 1 chuchu em cubos 1 abobrinha em cubos 200g de vagem … Leia mais

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Cestinha de batata recheada

Por Maristela Dantas

Ingredientes 500g de batata ralada 100g de queijo parmesão ralado 2 ovos Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Óleo … Leia mais

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Feijão-preto com torresmo e cebolinha

Por Maristela Dantas

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão-preto 5 xícaras (chá) de água 1 folha de louro 3 colheres (sopa) … Leia mais

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Batata gratinada com milho

Por Maristela Dantas

Ingredientes 1kg de batata em cubos Sal a gosto 1 lata de milho verde escorrido 1 xícara (chá) de azeitona … Leia mais

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Batata em camadas com frango desfiado

Por Maristela Dantas

Ingredientes 1 lata de creme de leite (300g) 1 e 1/2 xícara (chá) de leite Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada … Leia mais

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