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Legumes e Verduras

Aussie cheese fries

Por Jussara Mendes
Foto: Outback Steakhouse

Ingredientes 100g de bacon 5 a 6 batatas tipo Asterix 1 litro de óleo 2 pitadas de fermento em pó … Leia mais

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Abobrinha com carne e arroz

Por Jussara Mendes

Ingredientes 4 abobrinhas italianas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho picado 1 folha de … Leia mais

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Virado de abobrinha com calabresa

Por Jussara Mendes

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 2 gomos de linguiça calabresa picada 2 dentes de … Leia mais

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Escondidinho de abobrinha

Por Jussara Mendes

Ingredientes 1kg de batata cozida e espremida Sal a gosto 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha … Leia mais

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Batata mandarim

Por Lig-Lig
Foto: Lig-Lig

Ingredientes 300 g de batata tipo palitos 1 colher (sobremesa) de alho picado 1 pitada de sal Cebolinha picada Modo … Leia mais

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Abobrinha com catupiry e bacon

Por Jussara Mendes
Abobrinha com catupiry e bacon

Ingredientes 3 abobrinhas italianas Sal e azeite a gosto 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Recheio 2 xícaras (chá) … Leia mais

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Feijão da roça especial

Por Divino Fogão
Foto: Divino Fogão

Ingredientes 400g de feijão carioca 200g de bacon cortado em cubos 150g de linguiça calabresa cortada em cubos 5 ovos … Leia mais

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Abobrinha à bolonhesa

Por Jussara Mendes

Ingredientes 4 abobrinhas italianas 4 xícaras (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de sal Margarina para untar Queijo parmesão … Leia mais

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Folhas verdes com slices de frango

Por Restaurante Chácara Santa Cecília
Foto: Restaurante Chácara Santa Cecília

Ingredientes 8 folhas de alface crespa e roxa média 1/2 maço de mini rúcula 120g de filé de frango 120g … Leia mais

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Batata frita com sal de ervas

Por Renato Consollaro e Duda Ferreira – Quitinete na Rua
Foto: Renato Consollaro e Duda Ferreira – Quitinete na Rua

Ingredientes Batata 4 Batatas Asterix (vermelha) médias 3 litros de água 1 litro de óleo para fritar Sal de ervas … Leia mais

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Batata recheada especial

Por Bunge Brasil
Foto: Bunge Brasil

Ingredientes 500g de molho Salsaretti Gourmet Basílico 5 batatas médias lavadas (pré cozida com casca) 4 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

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Conserva de legumes

Por Jussara Mendes

Ingredientes 600g de batata bolinha bem lavada com casca 1 colher (sopa) de sal 6 xícaras (chá) de vinagre de … Leia mais

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Brusqueta de legumes

Por Becel
Foto: Becel

Ingredientes 5 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga 2 dentes de alho picados 1 abobrinha pequena cortada em … Leia mais

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Sashimi vegetariano

Por Chef Dalton Rangel
Foto: Chef Dalton Rangel

Ingredientes 4 beterrabas 2kg de sal grosso 2 claras ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 1 colher (sopa) … Leia mais

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Curry de legumes especial

Por Livro A Revolução de 22 Dias da Editora Alaúde

Ingredientes Óleo de canola 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado 1 … Leia mais

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