Nhoque de batata
Ingredientes 1 kg de batata Sal 2 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Farinha de trigo para … Leia mais
Massas
Lasanha à bolonhesa
Ingredientes 1 receita de molho à bolonhesa 1 cebola ralada 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha … Leia mais
Macarronada à napolitana
Ingredientes Manteiga para untar 250g (1/2 pacote) de macarrão cozido 2 xícaras (chá) de presunto cozido 2 ovos 1 xícara … Leia mais
Macarrão com creme de leite
Ingredientes 500g de macarrão espaguete cozido em água fervente e escorrido ou outro de sua preferência 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Nhoque de pingar
Ingredientes 1 kg de batatas 4 copos de farinha de trigo 2 copos de leite 2 xícara (chá) de queijo … Leia mais
Macarrão com presunto ao molho branco
Ingredientes 1/2 kg de macarrão 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 200g de presunto (fatias … Leia mais
Macarrão com gorgonzola
Ingredientes 1 pacote de macarrão (tipo parafuso) 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada Cebolinha verde picada 4 dentes … Leia mais
Macarrão com arroz
Ingredientes 1 pacote de macarrão espaguete 2 xícaras (chá) de arroz 1 cebola picadinha Óleo Sal a gosto Água suficiente … Leia mais
Almôndegas à moda italiana
Ingredientes 350g de carne de linguiça 2 colheres (sopa) de óleo 350g de cebolas cortadas em rodelas 1 dente de … Leia mais
Espaguete com molho de tomate cru
Ingredientes 500g de tomates, sem pele, sem sementes e picados 8 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) de manjericão … Leia mais
Talharim à bolonhesa
Ingredientes 300g de carne moída (de preferência metade de vaca, metade de porco) 3 colheres (sopa) de manteiga 100g de … Leia mais
Rigatone ao vinho
Ingredientes 500g de rigatoni 125g de toucinho defumado 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 cebola média Sal a … Leia mais
Macarrão ao requeijão
Ingredientes 400g de filé sem osso 75g de manteiga 1 cebola 200g de cogumelos frescos 40g de farinha de trigo … Leia mais