Molhos e Cremes

Ingredientes 100 ml de azeite de oliva. 100 g de manteiga. 1 cebola pequena picada. 1 cenoura, em cubinhos bem … Leia mais

Ingredientes 1 kg de tomate molho picado. 150 ml de azeite de oliva, perfumado com: 1 dentes de alho. ¼ … Leia mais

Ingredientes 100 ml de azeite de oliva. 100 g de manteiga. 1 cebola pequena picada 1 cenoura, em cubinhos bem … Leia mais

Ingredientes 300 g de requeijão. 100 g de queijo gorgonzola ralado. 100 g de queijo fundido gruyére. 100 g de … Leia mais

Ingredientes 200 ml de azeite de oliva extra-virgem. 75 g de filés de anchova, sem espinhas e lavados para tirar … Leia mais

Ingredientes 200 ml de azeite de oliva extra-virgem. 6 dentes de alho picados. 120 g de bacon, em tirinhas. 1 … Leia mais

Ingredientes 500 ml de molho branco. 500 ml de purê de tomate. 100 g de manteiga. ½ cebola. 50 g … Leia mais

Ingredientes 200 g de queijo fundido gruyére. 50 g de queijo parmesão. 100 g de manteiga. 750 ml de leite. … Leia mais

Ingredientes 190 g de tomate seco. 1 maço de manjericão (só as folhas). 40 ml de azeite. 600 ml de … Leia mais

Ingredientes 1 maço de rúcula, em tirinhas. 50 g de manteiga. 50 ml de vinho branco seco. 50 ml de … Leia mais

Ingredientes 500 g de champignon, cortados em tiras. 1 cebola pequena picada. 400 g de ervilha congelada. 400 g de … Leia mais

Ingredientes 25 ml de azeite de oliva. 50 g de manteiga. 60 g de bacon picadinho. ½ radicchio. 1 endívia. … Leia mais

Ingredientes 40 unidades de aspargos frescos, verdes, médios. 50 ml de azeite de oliva, perfumado com. 1 dente de alho. … Leia mais