Dourado no réchaud

Ingredientes 800g de dourado em postas Sal, suco de limão, azeite de oliva e salsinha picada a gosto Molho de … Leia mais

Temaki de salmão

Temaki de salmão

Ingredientes 3 e 1/2 xícaras (chá) de água (700ml) 2 e 1/2 colheres (sopa) de saquê culinário (mirim) 3 xícaras … Leia mais

Moqueca com cogumelo

Ingredientes 1 kg de postas de cação frescas, limpas e sem pele 7 tomates frescos, bem maduros 2 talos de … Leia mais

Pargo no sal grosso

Ingredientes 1 kg de pargo (inteiro) Limão a gosto 2 kg de sal grosso 2 claras Modo de preparo Tempere … Leia mais

Pacu com farofa

Ingredientes 2 kg de peixe pacu 1 cabeça de alho 5 cebolas 2 kg de batata 1 pimentão 2 limões … Leia mais

Moqueca 5 minutos

Ingredientes 1 kg de filé ou posta de peixe (de preferência de carne firme, tipo cação) 1 lata de molho … Leia mais

Sardinha ao leite

Ingredientes 2 latas de sardinha ao molho de tomate 250 ml de leite de coco 3 pitadas de sal 3 … Leia mais

Moqueca curitibana

Ingredientes 1 kg de posta de cação 4 tomates grandes 4 batatas grandes 2 cebolas 1 pimentão verde 1 lata … Leia mais