Peixes

Ingredientes 6 posta de cação 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal Suco de 1 limão 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 2 filés de pescada amarela 4 folhas de couve 1 pedaço de gengibre 1 cebola 3 dentes de alho … Leia mais

Ingredientes Brotinhos a gosto 500 ml de caldo de legumes 30 gramas de alga kombu 3 colheres (sopa) cheia de … Leia mais

Ingredientes 4 filés grandes de tilápia (ou 8 pequenos) 8 fatias de presunto parma largas(se forem aquelas fininhas, deverão ser … Leia mais

Ingredientes 400 g de costela de tambaqui 300 ml de tucupi 2 cebolas 1 dente de alho 1 alho-poró 1 … Leia mais

Ingredientes Bacalhau 5 lombo de bacalhau demolhado (lombo) 5 folhas de couve portuguesa escaldada 5 fatias de toucinho 100ml de … Leia mais

Ingredientes Peixe 4 filés de vermelho (650g) 2 colheres (chá) de sal 4 ramos de coentro 4 ramos de alecrim … Leia mais

Ingredientes Farofa 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 1/4 xícara (chá) de vinagre 1/2 pimentão vermelho médio picado (75g) … Leia mais

Ingredientes Peixe 1 tucunaré ou vermelho limpo aberto pelas costas com cerca de 2kg 1/4 xícara (chá) de azeite Vinha … Leia mais

Ingredientes Peixe 1 tainha limpa, sem a cabeça (1,4kg) 1 colher (chá) de sal Recheio 250g de camarões pequenos picados … Leia mais

Ingredientes Peixe 1 tainha de 1kg 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 1/4 … Leia mais

Ingredientes Peixe 1 tainha limpa (ou robalo, namorado, badejo) sem a espinha central e sem a cabeça (1,5 a 2kg) … Leia mais