Lombo de bacalhau dourado com legumes
Ingredientes 800 g de lombo de bacalhau dessalgado 2 abobrinhas italianas pequenas fatiadas em lâminas 2 cenouras médias fatiadas em … Leia mais
Peixes
Atum ao gergelim
Ingredientes 3 colheres (sopa) de vinagre (45ml) 2 colheres (sopa) de mel (30g) 1 colher (sopa) de óleo de gergelim … Leia mais
Salmão com crosta crocante e risoto agridoce
Ingredientes 4 lombos de salmão com 3 dedos de espessura Sal, pimenta-do-reino, alecrim e salsa picada a gosto 1 e … Leia mais
Isca de peixe ao molho
Ingredientes 1kg de tilápia em tiras Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 dente de alho amassado … Leia mais
Ceviche com laranja
Ingredientes 110g de tilápia sem pele e sem espinha 15g de tomate picado sem semente 15g de cebola roxa julienne … Leia mais
Bacalhau com legumes e crosta de tortilha
Ingredientes 100ml de azeite 20ml de azeite Gallo Extra Virgem Clássico 10ml de vinagre balsâmico Branco Gallo 600g de lombo … Leia mais
Ceviche oriental
Ingredientes 120 g de salmão sem pele em tirinhas de 0,5cm 1/2 pimenta dedo-de-moça sem as sementes 2 ramos de … Leia mais
Filé de sardinha ao molho thai
Ingredientes 1 lata de filé de sardinha com azeite COQUEIRO 1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena picada 1 … Leia mais
Filé de atum ao forno com batata e alecrim
Ingredientes 1 lata de filé de atum em azeite Extra Virgem COQUEIRO 1 batata média cortada em gomos finos 4 … Leia mais
Peixe empanado ao creme de espinafre
Ingredientes 4 filés de peixe branco (tilápia, saint peter, merluza) 1 dente de alho amassado Sal a gosto 2 ovos … Leia mais
Salmão ao molho de pimenta rosa
Ingredientes 4 filés de salmão de 8cm cada 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Peixe assado com ratatouille
Ingredientes 600g de cação em cubos Suco de 1 limão 1 colher (chá) de alho desidratado Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais
Peixe assado recheado com farofa de alcaparra
Ingredientes 1 peixe namorado inteiro limpo sem cabeça (com aproximadamente 1,5kg) Suco de 2 limões sicilianos Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais
Bacalhau ao vinho com azeitonas
Ingredientes 4 postas de bacalhau 100g de azeitonas pretas picadas 2 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de azeite … Leia mais
Peixe a rolê recheado
Ingredientes 6 filés de pescada ou tilápia Sal e noz-moscada ralada a gosto Azeite para untar e regar Recheio 1 … Leia mais