Atum com milho cremoso
Ingredientes 4 postas de atum 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) … Leia mais
Peixes
Bacalhau à moda Dias
Ingredientes 4 lombos de bacalhau sem espinhas 100ml de azeite de oliva 1 cebola cortada em meia luas 50ml de … Leia mais
Bacalhau com cogumelos e amêndoas
Ingredientes 500g de bacalhau cortado em lascas e dessalgado 1 xícara (café) ou 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 … Leia mais
Bolsinha de salmão pochê
Ingredientes 4 filés de salmão (140g cada) 1 cebola cortada em rodelas fininhas 4 cebolinhas verdes cortadas fininhas 1 pimentão … Leia mais
Bacalhau no pacotinho
Ingredientes 800g de bacalhau fresco Gadus Morruga 100g de vagem holandesa 200g de Cenoura fatiada em espessura media 300g de … Leia mais
Salmão com amêndoas e cama de lentilha
Ingredientes 500 g de filé de salmão sem pele, cortado em fatias grossas 1 sachê de HONDASHI® 1/2 colher (chá) … Leia mais
Picadinho de peixe
Ingredientes 1/2kg de filé de peixe 1 tomate em cubos 1 cebola média picada 1 pimentão verde picado Ervas frescas … Leia mais
Mousseline de haddock
Ingredientes Musseline 500g de haddock defumado cortado em cubos de 1cm 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola … Leia mais
Saint Peter com café e manga
Ingredientes 2 filés de Saint Peter 1 manga cortada em cubos 1 cálice cheio de vinho branco 1 colher (sobremesa) … Leia mais
Salmão com gelatina de café
Ingredientes 800 g de salmão sem pele cortado em pequenas postas 2 cápsulas de Espresso Pleno TRES 2 claras 100 … Leia mais
Moqueca rápida
Ingredientes 500g de pescada cambucu (files ou postas) 400g de camarão médio descascado 600g de tomates picados bem maduros sem … Leia mais
Rocambole de salmão
Ingredientes 1 pacote de pão de fôrma sem casca cortado no sentido do comprimento (350g) 2 xícaras (chá) de queijo … Leia mais
Peixe assado com farofa de banana e coco
Ingredientes 1 tainha inteira e limpa (1,5kg) 1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Peixe xadrez
Ingredientes 500g de cavalinha em cubos Suco de 2 limões 3 dentes de alho amassados 1 cebola em cubos 2 … Leia mais