Peixes

Ingredientes 1 peixe inteiro de corvina (de preferência anchova aberto pelo dorso) Suco de 4 limões 1 maço de coentro … Leia mais

Ingredientes 4 fillés de salmão Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 6 postas de linguado Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de rosca 1/2 … Leia mais

Ingredientes 1 pintado inteiro, aberto e limpo (2kg) 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 1 anchova inteira limpa (1,5kg) 2 colheres (sopa) de azeite Suco de 1 limão 1 dente de alho picado … Leia mais

Ingredientes 4 postas de salmão 1 dente de alho amassado 3 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Ingredientes 4 postas de pintado ou cação Sal e pimenta do reino a gosto Suco e raspas da casca de … Leia mais

Ingredientes 1 tainha inteira e limpa (1,2kg) 1 xícara (chá) de mostarda Sal a gosto 3 dentes de alho amassados … Leia mais

Ingredientes 4 postas de bacalhau dessalgadas 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga Molho 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 500g de batata cozida e espremida 2 colheres (chá) de sal 1 1/2 xícara (chá) de maionese 500g de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de filé de peixe (cavala) em filé 2 colheres (sopa) farinha de trigo 5 batatas em rodela … Leia mais

Ingredientes 600 g de filé de peixe 3 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) de vinagre 1 … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de maionese 1 xícara (chá) de creme de leite 1 cálice … Leia mais

Ingredientes 4 postas altas de bacalhau, demolhado Folhas de sálvia, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido … Leia mais

Ingredientes 500 g de filé de pescada cortado em tiras de mais ou menos 4 cm de largura por 8 … Leia mais