Merluza com salada de brotos e molho de maracujá
Ingredientes Merluza Austral em filés (800g) 4 colheres (sopa) de Azeite Extravirgem Cardeal 1 dente de alho picado Sal e … Leia mais
Peixes
Bacalhau ao forno em postas
Ingredientes 4 postas de bacalhau 4 dentes de alho 1 cebola grande 4 batatas grandes Azeite de gosto 200g de … Leia mais
Natal do marinheiro
Ingredientes 1kg de bacalhau cortado em postas Água (o suficiente) 1kg de batata cortada em rodelas grossas Sal a gosto … Leia mais
Bacalhau ao molho de espinafre
Ingredientes 4 pedaços de bacalhau sem pele e sem espinha (1kg) 2 xícaras (chá) de leite Sal, pimenta do reino … Leia mais
Bacalhau gratinado com legumes
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 2 cebolas cortadas em tiras 2 tomates picados 500g … Leia mais
Salmão com cogumelos
Ingredientes 200g de cogumelos shimeji 1 alho-poró fatiado 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de molho de soja … Leia mais
Filé de linguado com molho de maracujá e erva doce
Ingredientes 4 filés de linguado 1/4 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara … Leia mais
Bacalhoada especial saborosa
Ingredientes 500g de bacalhau dessalgado Água (o suficiente) 1 pimentão verde cortado em fatias 1 pimentão vermelho cortado em fatias … Leia mais
Bacalhau cremoso diferente
Ingredientes 500 g de bacalhau ½ pacote de Creme de Cebola (32 g) 1 lata de creme de leite (300 … Leia mais
Salmão com molho de abacaxi
Ingredientes 1 xícara (chá) de abacaxi fresco em cubos 2 colheres (sopa) de cebola roxa ralada 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Salmão pochê com erva-doce
Ingredientes 400g de salmão filé 200g de erva-doce cortada em julienne (tiras finas) 50g de limão siciliano 30ml de azeite … Leia mais
Bacalhau do papai
Ingredientes 1 kg de bacalhau desalgado e desfiado 1 kg de tomate cortados em fatias 250g de pimentão verde em … Leia mais
Badejo com molho branco e alcaparras
Ingredientes 4 filés de badejo (ou merluza) Sal e pimenta branca moída a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga Folhas … Leia mais
Lombo de bacalhau cozido
Ingredientes 800g de bacalhau em pedaços 3 colheres (sopa) de azeite 2 batatas em rodelas 1 cenouras em rodelas 1 … Leia mais
Peixe asiático com coco
Ingredientes 500g de filé de pescada 50g de macarrão bifum cozido e escorrido em água e sal 1/2 vidro de … Leia mais