Bacalhau catarinense

Ingredientes 5 filés de bacalhau fresco ½ colher (sopa) de grãos de coentro moídos ¼ xícara (chá) de cheiro-verde picado … Leia mais

Bacalhau catalão

Ingredientes 600g de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ½ xícara (chá) … Leia mais

Bacalhau cardeal

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícara (chá) de azeite ½ xícara (chá) de água 2 … Leia mais

Bacalhau caprichado

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e limpo 4 colheres (sopa) de salsa picada 5 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras … Leia mais

Bacalhau campinense

Ingredientes 700g de bacalhau demolhado e limpo 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de cerveja … Leia mais

Bacalhau burguês

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de molho … Leia mais

Bacalhau de embarque

Ingredientes 1kg de lombo de bacalhau 1kg de batatas 3 cebolas em rodelas 4 ovos Azeite Modo de preparo Cozinhe … Leia mais

Atum grelhado ao vinho

Ingredientes 4 postas de atum 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher … Leia mais

Bacalhau de cebolada seco

Ingredientes 700g de batatas médias 500g de bacalhau 3 cebolas grandes Manteiga Salsa picada Pimenta Azeite Modo de preparo Cozinhe … Leia mais