Peixes

Ingredientes 200g de linguado grelhado temperado com sal e pimenta Uvas Itália cortadas ao meio sem caroço 50g de champignon … Leia mais

Ingredientes 1 anchova aberta pelas costas e limpa (aproximadamente 1 kg) Suco de 1 limão 3 dentes de alho amassados … Leia mais

Ingredientes 6 trutas desossadas Sal Limão 1 cebola ralada Noz moscada a gosto 3 dentes de alho amassados 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1,6 kg de filé de peixe (badejo) 200 ml de vinho branco seco 150 g de manteiga 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 600 g de peixe Cebola e salsa 80 g de cenoura 120 g de pepinos salgados 600 g de … Leia mais

Ingredientes 600 g de peixe 50 g de farinha de trigo Azeite 100 g de cogumelos frescos ou 40 g … Leia mais

Ingredientes 350 g de esturjão (ou 500g de outro peixe) 250 g de cabeça de peixe 200 g de cebolas … Leia mais

Ingredientes 4 postas de cação limpo Sal e pimenta do reino a gosto 3 cebolas roxas 1 copo (americano) de … Leia mais

Ingredientes 2 kg de pintado em postas cortadas grossas 2 tomates sem pele e sem semente cortados em 4 1 … Leia mais

Ingredientes 1 piracanjuba grande limpo e escamado 120g de toucinho defumado picado e sem couro 4 gemas batidas 3 sardinhas … Leia mais

Ingredientes 3 xícaras (chá) de morangos picados 1/2 xícara (chá) de polpa congelada de framboesa 1/2 xícara (chá) de polpa … Leia mais

Ingredientes 1 dourado de 2kg limpo 100g de presunto 1 xícara (chá) de cogumelo 1 xícara (chá) de broto de … Leia mais

Ingredientes 2 cebolas médias 1 pedaço pequeno de gengibre ralado 3 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 4 postas de tamboril de 200g cada, sem espinhas e cortadas em cubos Sal a gosto Pimenta do reino … Leia mais